Ruller i madkassen: Grønne pandekager
Af: Skolemælk
Måltid: Madpakke
Antal: 8-10 stk
Kan fryses: Nej
Kan laves af børn: Nej
Ingredienser
- 2 dl mælk
- 50 g babyspinat
- 3 æg
- 1 knivspids salt
- 100 g hvedemel
- til stegning: 1 spsk olie
Sådan gør du
Blend mælk og spinat sammen og pisk det med æg og salt. Pisk mel i. Smør en slip-let-pande med olie, og steg 8-10 fine tynde pandekager på panden – eller steg i smør. Vend pandekagerne når de har sat sig.
Øvrigt
Energiindhold pr. stk.:
Kulhydrat: 8 gram
Protein: 4 gram
Fedt: 3 gram
Energi, kJ: 322 kJ
Energi, kcal: 64 kcal