Rødbedewraps

Name: Rødbedewraps
Yield: 10 stk.
Ingredients: 3 æg; 4 dl mælk; 100 g hvedemel; 50 g fuldkornsmel; 1 tsk salt; 100 g rødbede

Af: Skolemælk

Måltid: Madpakke

Antal: 10 stk.

Kan fryses: Nej

Kan laves af børn: Nej

Ingredienser

3 æg
4 dl mælk
100 g hvedemel
50 g fuldkornsmel
1 tsk salt
100 g rødbede

Sådan gør du

Kog rødbeden godt mør i en gryde – skær den i små stykker først, så skal den ikke koge så lang tid. Hæld vandet fra, og hæld rødbedestykkerne i en høj skål sammen med æg, mælk, mel og salt. Blend det hele med en stavblender, til du har en ensartet masse. Steg dine wraps på en pande i lidt smør. Rul dem om grønt, fisk og en lækker dip og pak ind i madpapir til madkassen.