Knas i madpakken

Ingredienser

• Sprøde rugbrødschips
• 5 skiver tynde rugbrød
• smør
• krydderier (efter eget valg, fx salt, chili, paprika, mv.)
• Kålhoveder
• Buketter af broccoli
• Buketter af blomkål
• ½ dl yoghurt
• krydderier (efter eget valg, fx salt, tomatpuré, chili, paprika, mv.)
• Nødder i bøtten
• Blandede nødder (fx cahewnødder, mandler, peanuts, mv.)
• Stave af peberfrugt
• 1 stk rød eller gul peberfrugt

Sådan gør du

Sprøde rugbrødschips
Smør tynde skiver rugbrød med smør, og drys med krydderier. Bag dem sprøde i ovnen ved 150°C i ca. 20 minutter.

Kålhoveder
Buketter af blomkål og broccoli er sprøde og gode. Og de bliver ikke ringere af at få selskab af en god dip at dyppe i.

Nødder i bøtten
Nødder er fyldt med god energi, og hvis du rister dem i ovnen med lidt krydderier, smager de bare endnu bedre.

Stave af peberfrugt
Perberfrugt er friske, saftige og søde. Perfekt til en lille opfrisker i pausen. Bind evt. en lille snor omkring for sjov.