Knækbrødsfigurer

Af: Skolemælk

Måltid: Morgenmad, Madpakke, Efter skole
Antal: 24 stk.
Kan fryses: Nej
Kan laves af børn: Nej

Ingredienser

  • 2,5 dl vand
  • 0,5 dl olie
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk bagepulver
  • 0,5 tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 150 g hvedemel
  • 50 g rugmel

Sådan gør du

Kog vandet og hæld det i en blender. Bland olie og de øvrige ingredienser i og rør det hele sammen til en dej. Fordel dejen på en bageplade med bagepapir. Læg endnu et stykke bagepapir over dejen og rul den ud med kagerulle. Tryk dejen ud i sjove former og bag knækbrødene.Bagetid: Ca. 25 min. midt i en 180°C forvarmet varmluft ovn eller til de er gyldne. Lad dem afkøle på en bagerist. Opbevar knækbrødene i en lufttæt beholder.Giv knækbrød med i madpakken.