Jordbærdrøm (smoothie)

Af: Helle Brønnum Carlsen

Måltid: Efter skole, Mælkedrik
Antal: 1 person
Kan fryses: Nej
Kan laves af børn: Nej

Ingredienser

  • 150 g frosne eller friske jordbær
  • 1 tsk flydende honning
  • saften af ½ appelsin
  • 1/4 banan (uden skræl)
  • 1 tsk revet, frisk ingefær
  • 1 dl ylette
  • evt. 1 isterning
  • evt. lidt vand

Sådan gør du

Blend alle ingredienserne. Hvis jordbærrene er friske, kan man tilsætte en isterning.
Konsistensen kan justeres med vand.

Øvrigt

Fødevarestyrelsen anbefaler, at frosne bær koges i et minut, før de spises (med mindre de får varmebehandling under tilberedningen). Derved sikrer man, at evt. virus er dræbt.
Friske bær skal bare skylles godt, inden de spises.