Hjemmelavede energibarer

Af: Skolemælk

Måltid: Madpakke, Efter skole
Antal: ca. 12 stk.
Kan fryses: Ja
Kan laves af børn: Nej

Ingredienser

Sådan gør du

Ingredienser
170 g dadler
2 spsk. honning
3 dl havregryn
1 dl hakkede nødder eller mandler
1 dl græskarkerner
1 dl tørrede tranebær, abrikoser eller rosiner

Hak dadler og honning i en foodprocessor til en tyk, klistret masse. Tilsæt resten af ingredienserne, og ælt det, til alt hænger sammen. Form massen til en firkant, og tryk den flad på en bageplade beklædt med bagepapir, til den er ca. 2 cm tyk. Lad den hvile i køleskabet eller i fryseren i ca. 1 time, og skær den ud i barer. Opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskab eller fryser.