Laktosefri skolemælk - et sundt tilbud også i skolen

Mejerierne har stigende fokus på laktosefri mejeriprodukter for at sikre alle adgang til mælkens vigtige næringsegenskaber. 

Danske supermarkeder har de senere år fået flere laktosefri produkter i mælkekøleren. Tilsvarende har Skolemælk også fået en laktosefri minimælk drik i programmet. På den måde sikres alle skolebørn adgang til et sundt drikketilbud. Det gælder altså også børn med anden etnisk baggrund, hvor en lidt større andel kan opleve laktoseintolerance - altså manglende evne til at nedbryde mælkesukkeret. Efter ét år i skolemælkssortimentet er salget dog yderst begrænset, og det ærgrer både sundhedseksperter og mejerierne.

 

Forstå laktosebegreberne og se udbuddet af laktosefri produkter
Diætist Mette Borre forklarer betydningen af laktosefri mælkeprodukter
Se mere om laktosefri skolemælk, herunder information på flere sprog til nydanskere

Mejeriernes Skolemælksordning | Agro Food Park 13 | DK-8200 Århus N | Tlf 8731 2140 | Fax 8731 2001 | skolemaelk@mejeri.dk