Smør en sundwich og få glade børn

Smør en sundwich og få glade børn

Hver dag smøres der 650.00 madpakker til børn i Danmark og det er klart, at det kræver lidt forandring ind i mellem. Rugbrød er et hit, men en sandwich giver den variation, som mange børn gerne vil have. Derfor har vi samlet 10 forskelige sunde sandwichopskrifter - SUNDWICHER!

Der er både opskrifter på sandwichboller, du selv kan bage, og tips til sundt fyld. 


SUNDWICH

  • Kylling-jordbær sandwich

    1. Flæk bollerne og rist dem på en brødrister. Lad bollerne køle af og smør dem med flødeost.
    2. Læg burgerbollerne sammen om salat, kylli…


  • Tre-Dobbeltdækker

    1. Sandwichbollen skæres igennem og begge stykker smøres med et tyndt lag groft sennep. På den ene halvdel lægges kartofler i skiver og 4 s…


  • Kyllingelår og æblesandwich

    1. Læg kyllingelårene i en bradepande med bagepapir og drys med salt og peber. Steg dem midt i ovnen i ca. ½ time ved 225 grader. Tag kylli…


  • Hjemmebagte grov-pita

    Pitabrød:
    1. Lun vandet, til det er lillefingervarmt. Rør gæren ud i vandet. Tilsæt olie, salt og grahamsmel. Tilsæt derefter hvedemelet l…


  • Amagersandwich

    1. Smør brødskiverne med et tyndt lag sennep - hvis det ønskes.
    2. Læg salat, skinke og ost lagvis og klap sammen.


  • Majspandekagesandwich

    Pandekager:
    1. Bland hvedemel, majsmel og salt i en skål. Pisk mælken i og derefter æggene.
    2. Stil dejen tildækket i køleskabet i mindst…


  • Tunsandwich

    1. Rør tunen jævn med yoghurt, salt, peber og purløg.
    2. Smag til og smør blandingen på den gennemskårede bolle, der udstyres med salat, e…


  • BLT-rugbrødssandwich

    1. Steg bacon sprødt og afkøl på fedtsugende papir.
    2. Smør evt. rugbrødet med friskost eller mayonnaise.
    3. Skyl salaten.
    4. Læg rugbrø…


  • Torskerognssandwich

    Torkerognsalat:
    1. Mos torskerognen i en skål med en gaffel. Tilsæt de øvrige ingredienser. Vær opmærksom på, at hvidløgssmagen bliver kra…


  • Æg & tomat sandwich

    1. Del æggene midt igennem. Tag forsigtigt blommerne ud med en lille ske. Kom dem i en mini-hakker eller et blenderglas sammen med hytteost…



Mejeriernes Skolemælksordning | Agro Food Park 13 | DK-8200 Århus N | Tlf 8731 2140 | Fax 8731 2001 | skolemaelk@mejeri.dk